Tahniah to Izzati Sadali!! Muahh..

Tahniah to my Bestie, Izzati Sadali for your engagement!

Dari brutal2 terus ayu.. <3

#MakeupByFafa

Butter Milk Chicken Yang Ranggup & Segar!! Nyuuummm...

Bahan-Bahan 
250g ayam
1 sudu kecil garam  
1 sudu kecil tepung gandum (untuk kepekatan kuah)
1 sudu besar tepung ayam Bestari


Bahan menumis 
2 sudu besar mentega 
5 biji cili padi
1-2 tangkai daun kari segar 
2 keping daun limau purut (bagi rasa segar)
1/4 cawan heavy cream (susu cair abisss) 
1/4 cawan air suam 
1/4 pati ayam/ikan bilis
garam secukup rasa



Cara membuatnya 
1. Perap ayam minima 1 jam 
2. Panaskan kuali, cairkan mentega 
3. Tumis cili merah, cili padi dan daun kari hingga naik bau 
4. Tuangkan cream + air / susu cair dan diikuti bahan-bahan lain 
5. Masak hingga kuah agak memekat dan sesuaikan rasa  Boleh campurkan sedikit tepung gandum untuk memekatkan lagi kuah.
6. Hidang dengan nasi panas dan sayur yang dicelur seperti sawi cina/buncis/asparagus dll